Casino Universidad UNIACC

En nuestra universidad contamos con casino, al igual que en la mayoría de  los establecimientos educacionales, pero es necesario analizar si cumple con los estándares de calidad que debe. 

            En todos los casinos existen tablas alimenticias, las que deben cumplir con un menú diario que vaya de la mano con los requerimientos adecuados para nuestra alimentación, Outtakes (casino de UNIACC) sirve diariamente más de cuatro tipo de posibilidades. Además de esto cuenta con un sector vegetariano, el cual presenta variados tipos de ensaladas clásicas o menú a opción.

            Como estudiantes no sólo nos preocupa la calidad de los alimentos, los cuales son siempre frescos y bien cocinados. También es relevante el precio. El casino tiene una tarifa accesible, la cual bordea los $2.050, los que incluyen sopa, ensalada, plato de fondo, postre y jugo. Sin embargo, los precios aumentan bastante al querer los platos por separado. No siempre queremos tomar sopa, y si quisiéramos excluirla del menú, la bandeja tendría un costo superior al que se paga cuando se incluye.

Otro punto es la higiene y la manipulación de lo que nos sirven, el casino cuenta con altas normas de higiene, cada persona que trabaja en Outtakes, cuenta con un uniforme apropiado para trabajar en casinos. También diariamente se toman muestras de cada alimento preparado, esto con el propósito de asegurarse que la comida que va a las góndolas esté 100% libre de cualquier tipo de contaminación.

Como alumna de UNIACC y consumidora de Outtakes, puedo afirmar que la comida y el menú son siempre variados, y que en comparación a otras universidades, a mi juicio, los alimentos son sabrosos y frescos, a demás se puede decir que son alimentos buenos para el desarrollo de alumnos universitarios.

Lamentablemente no puedo dejar de mencionar los precios, ya que a pesar de los altos estándares que tiene el casino, encuentro que los precios son altos, teniendo en consideración que parte del alumnado tiene un cupo limitado por almuerzo, debido al uso de las becas de alimento que entrega JUNAEB en nuestro país.

por: Chantilly`s Woman